主水有楽町店

究極の血抜き「津本式」導入究極の血抜き「津本式」とは?

当店は津本式公認店、店長が都内居酒屋業態で唯一の三つ星公認技師を取得しています。
→魚の体内から毛細血管レベルまでほぼ完全に血抜きをすることで、腐敗や生臭さを取り除き、魚本来の旨味を引き出す技術です。 専用のノズルを用いて洗浄し、排出することで魚の苦手な方々にも食べやすい魚に仕立てることができます。 旨味成分を最大限に引き出し、長期保存が可能なりました。 島根の魚をより美味しくたべてもらいたい。 そんな想いで始めました。 是非津本式で仕立てた島根の魚を味わってください。

★三越前店再オープン★

主水三越前店が
六月三日にリニューアルオープンします!
今までの主水のメニューに加え
「鮨」を新たに導入!
血抜きを施した最高の魚の価値を最大化するための
新たなチャレンジが始まります!
もちろん有楽町店もそのまま営業!
東京地区ニ店舗になります!
ご来店お待ちしております!
★三越前店再オープン★
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代表挨拶

当社RC・クリエイティブグループのホームページを
ご覧いただき、誠にありがとうございます。

弊社は有限会社RC・プランニングとして平成元年 東本町に炭火焼き鳥夢路、伊勢宮町に無国籍料理 グルメスポット阿雅紗を立ち上げスタート致しました。
それから約30年の年月が立ち、現在山陰エリアを中心に約20店舗の様々な業種を経営しております。
「笑顔と活気」「全てはお客様の笑顔のために」という会社の理念を心にし、現在まで経営して参りましたのは
それも多くのお客様に支えていただいたおかげで、今の当社が成り立っております。
今後も地域の皆様に当店を選んでよかったと喜んでいただけるお店作りをしていきたいと思います。
今後とも何卒宜しくお願い致します。

経営理念

我社は料理飲食業を主体としてサービス業に関する全ての分野で社会に信頼され限りなく発展し続ける企業を目指す。

社員のテーマ

一、全てはお客様の笑顔のために。
一、全ては社員の笑顔のために。

仕事二大則

一、約束は守れ。守れない約束はするな。
一、期限は決めて仕事にかかれ。期限の付かない仕事は仕事ではない。

部門営業理念

「全てはお客様の笑顔のために」 営業中は常に「笑顔と活気」で全神経をお客様に集中しましょう!

行動指針~スタッフが輝き、成長し、お客様が笑顔になれるチーム作りのために~

1.高い目標を持ち挑戦すること
目標を持たない努力は苦痛でしかありません。目標を高く持たないと挑戦をしません。「いつ誰がどのように、どこまでやるか」、行動する前に目指す着地点と期限を明確にして、それを達成するために何をするのか知恵を出し合い、全員で共有し、必ずやり遂げるという強い意志を持って達成しましょう。
2.改良改善案を考えルール化すること
業績改善、課題解決、気持ちの良い職場つくりのため、常に改良改善案を提出しましょう。非建設的な評論や体制批判は何も生み出しませんし受け付けません。前向きな意見交換で共通ルールを作り解決していきましょう。
3.問題点を放置しないこと
問題点は先延ばしにするとどんどん問題が大きくなり対処が難しくなります。お客様の意見やスタッフからの改善案などを放置せずすぐに、改良改善案の提出や、仲間や上司と相談するなど、解決のためのアクションは即スタートしましょう。
4.最高の挨拶をすること
人間関係の基本は気持ちの良い挨拶から。良いお店はスタッフ同士の良い関係が作ります。1日の仕事始め、終了時はもちろんのこと、電話の応対や他店スタッフと顔を合わせた時、また業者さんに対しても最高に気持ちの良い挨拶を心がけましょう。
5.自分を客観的に評価すること
会社の経営理念・方針を実現し成果を挙げる仕事をするために集まったチームです。方針から外れた一人よがりな意見や自分勝手な言動はチームプレーを乱します。自分の言動が会社の理念方針に沿い、チームに役立っているのか、人の意見に耳を傾け、常に客観的に自分を見つめましょう。

商号 株式会社 RC・クリエイティブグループ
設立 平成元年6月15日
資本金 500万円
年商 9億6,212万円(平成21年度実績)
所在地 島根県松江市東本町1-73(現事務所)
電話番号 0852-23-4141
FAX番号 0852-23-4155
役員 代表取締役会長/中村 善次
代表取締役社長/中村 友樹
専務取締役/戸田 勇二
常務取締役/内田 高志
執行役員/深田 隆行
従業員数 230名(内社員46名) 平成22年3月末現在
決算 毎年4月1日から3月末日
取引銀行 山陰合同銀行、島根銀行、商工中金、みずほ銀行、千葉銀行 商工中金松江支店、千葉銀行日本橋店
主取引先 サッポロビール(株)、キリンビール(株)、サントリーホールディングス(株)、(有)福水、(有)錦織酒店、(株)原商、アサヒビール(株)、(株)鳳凰、(株)島根読売広告社、(有)昌子商店、(有)ウメハラ、(有)新谷昇商店、(株)尾家産業、福間醤油(有)、キーコーヒー (株)日新化成、貴谷商店、ダスキン宍道湖、城北ドライ (有)渡辺商店、(株)コーアガス島根、 (株)サニクリーン広島、水産エンジニアリング(有) 山陰総合リース、松江リース、(株)さんれいフーズ(有)安部商店、日辰、(有)北村商店、(有)魚清 酒のこむろ、大幸(株)、(有)いしかわ、テクノワーク (有)山陰エスピープランニング、(有)高浜印刷、カワネット
事業内容 以下の事業を含むことを目的とする。
1.飲食店の経営及び賃貸並びにその経営コンサルタント業務
2.飲食店のフランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店の指導業務
3.有価証券等の取得及び保有
4.不動産の売買、賃貸借及び管理に関する事業
5.海外支店及び合弁会社の設立に関するコンサルタント業務
6.労働者派遣業
7.損害保険代理業務、生命保険の募集に関する業務
8.ホテルの経営
9.上記各号に付帯関連する一切の業務

株式会社アール・シー・フーズシステム 会社概要

商号 株式会社アール・シー・フーズシステム
設立 平成8年10月14日
資本金 6,000万円
年商 2億5,825万円(平成19年度実績)
所在地 島根県松江市東本町1-73(現事務所)
電話番号 0852-23-4850
FAX番号 0852-23-4155
役員 代表取締役会長/中村 善次
代表取締役社長/中村 友樹
専務取締役/戸田 勇二
常務取締役/内田 高志
執行役員/深田 隆行
従業員数 100名(内社員8名) 平成28年7月末現在
決算 毎年8月1日から7月末日
取引銀行 島根銀行本店・山陰合同銀行本店・商工中金松江支店
主取引先 サッポロビール(株)、キリンビール(株)、サントリーホールディングス(株)、アサヒビール(株)、(有)昌子商店、(有)安部商店、(有)魚 清、平野醤油、(有)ウメハラ、モトオカ、伊藤忠エンクスカーライフ (株)、(株)鳳凰、(有)ダスキン千鳥、(株)ラビット
事業内容 1.食堂、日本料理店、レストラン、居酒屋、割烹店、バー
2.喫茶店の経営
3.食料品、日用雑貨品の販売
4.不動産の売買、仲介、賃貸、管理
5.一般労働者派遣事業
6.前各号に付帯関連する一切の事業

株式会社 RC・クリエイティブグループ 沿革

平成元年6月30日 『炭火串焼夢路東本町店』(居酒屋)オープン
平成元年7月17日 グルメスポット『阿雅紗』(居酒屋)オープン
平成元年11月20日 『じゃむじゃむ』(スナック)オープン
平成2年3月23日 『味覚工房だいず亭』(居酒屋)オープン
平成2年10月1日 『炭火串焼夢路駅南店』(居酒屋)オープン
平成3年12月16日 『ノーマ・ジーン』(スナック)オープン
平成4年2月26日 『炭火串焼夢路米子店』(居酒屋)オープン
平成4年7月14日 『ヴェール・ヴェール』(バー)オープン
平成5年7月15日 『海鮮炉端主水』(居酒屋)オープン
平成6年4月13日 『陳麻婆豆腐悟空』(中華料理店)オープン
平成6年7月19日 スナック部門2店舗を統合し『べろべろばあ』をオープン
平成6年11月1日 『ヴェール・ヴェール』(バー)を形態変更し、『おでん有希』としてリニューアルオープン
平成7年6月26日 『炭火串焼夢路米子店』を『海鮮炉端』に形態変更 リニューアルオープン
平成7年12月12日 『鮨主水』(寿司屋)オープン
平成8年6月24日 伊勢宮ダイヤビル取得
平成8年11月20日 『阿雅紗』移転拡張オープン
平成9年6月18日 『海鮮炉端主水(もんど)米子店』オープン
平成9年7月1日 東本町・太平ビル購入。アーク・ホテルとしてリニューアルオープン
平成10年2月24日 『べろべろばあ』移転リニューアルオープン
平成11年8月20日 『スナックぶー・ふー・うー』オープン
平成12年4月28日 イタリア料理『カプリチョーザ・松江店』オープン
平成12年4月28日 『珈琲倶楽部』オープン
平成13年1月26日 『炭火串焼・夢路出雲店』オープン
平成13年3月30日 『スナック・マーズ』オープン
平成13年3月30日 『スナック・ティアラ』オープン
平成13年9月10日 『炭火串焼・夢路弥生町店』オープン
平成15年9月10日 『べろべろばあ米子店』(スナック)オープン
平成16年6月10日 アークホテルにて『麻雀ルーム・セレブ』業務開始
平成17年6月10日 『島根の味・日本海の幸主水(もんど)』日本橋店オープン
平成18年5月10日 『ラウンジ和花』オープン
平成18年10月10日 『島根の味・日本海の幸主水(もんど)』四谷店オープン
平成19年6月22日 『島根の味・日本海の幸主水』新宿歌舞伎町店オープン
平成20年5月20日 『鮨主水』を『海援丸松江店』に形態変更しリニューアルオープン
平成20年6月13日 『島根料理主水神田淡路町店』オープン
平成20年9月27日 松江サティー内に『麺屋九五郎』『ちっちゃい鯛焼』オープン
平成21年11月4日 『夢路米子店』を『丸善水産米子店』に形態変更しリニューアルオープン
平成22年3月5日 『主水松江店』を『丸善水産松江店』に形態変更しリニューアルオープン
平成22年4月21日 『スナックべろべろばあ松江店』を『バニーズ』に形態変更しリニューアルオープン
平成22年6月7日 『スナックぶー・ふー・うー』を『エムズ』に形態変更しリニューアルオープン
平成27年9月17日 『まめたん』を業態変更 『相席酒場 ご縁屋米子角盤町店』オープン
平成27年12月3日 『相席酒場 ご縁屋出雲店』オープン
平成28年4月28日 『相席酒場 ご縁屋松江店』オープン
関連会社 タイ王国 現地法人 RC.GROUP『THAI LAND』CO.LTD
有限会社アール・シー・グループ・ジャパン
株式会社アール・シー・フーズシステム
所属団体 (社)松江商工会議所会員(同青年部会員)、松江飲料組合会員、(社)松江法人会会員、松江湖城ライオンズクラブ会員

RCグループ 沿革

平成9年3月1日 『活!活!ファミリィ寿司・主水(もんど)』オープン
平成10年3月13日 『善ちゃんラーメン』オープン
平成11年3月10日 代行運転『アーク代行』業務開始
平成11年7月23日 『海鮮炉端・主水(もんど)玉湯店』オープン
平成13年12月4日 『串揚げと漁師料理の店・海援丸』オープン
平成14年8月13日 『市場前食堂・磯の家』オープン
平成15年11月13日 『鉄板焼きお好み焼き・こてこて』オープン
平成16年2月5日 『長浜らーめん・豚八』オープン
平成16年6月1日 ケータリング部門『はな膳』業務開始
平成16年9月23日 『活!活!ファミリィ寿司・主水』を形態変更し『こだわり食堂、釜どの利平』オープン
平成17年3月8日 『磯料理・おでん魚伝』オープン
平成18年5月10日 『ラウンジ和花』オープン
平成20年5月1日 『緑庵』オープン
平成20年9月27日 松江サティ内『麺屋九五郎』オープン
平成20年9月27日 松江サティ内『ちっちゃい鯛焼』オープン

(株)RCクリエイティブグループHP:http://rcgroup.co.jp/