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名物さばしゃぶ1740縁(税込1880円)
（一人前）～ 出雲市平田三津港伝統の漁師料理 ～
島根沖の刺身でも食せる新鮮な生さばを、醤油ベースの出汁で豪快にしゃぶしゃぶし、島根県産・玉葱の薄切りと一緒に食べていただく、船上の漁師の戦めし！癖になる美味しさです！〆にはうどんがオススメ！ -
さばの三種盛り1530縁(税込1680円)生・炙り・〆鯖の三点盛り。初めて主水の鯖をたべるならこれ！
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炙りさばたたき1250縁(税込1380円)生で頂ける新鮮な鯖を贅沢に炙ります！島根の鯖だからこそ炙るとより旨味がまします♪
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生さば刺身1250縁(税込1380円)浜田港沖の漁場は脂質方法なプランクトンが多く生息しており、
そこで育った鯖は脂ののった旨味豊富なさばとなります。 -
さばの味噌たたき780縁(税込８６0円)島根県頓原味噌と数種の薬味を和えた一品。鯖の脂と味噌が旨みを引き立てます。日本酒との相性は抜群。
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さばの胡麻和え1500縁(税込1680円)風味豊かな胡麻と甘露醤油はさばと相性がとてもいい。女性の方におすすめの少し甘めな味わい。
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