主水-mondo-

  • 魚肉のすり身に赤唐辛子を練りこんでいる赤天。浜田のおみあげの定番です!
  • しいたけ・さつまいも・とびうおのさつま揚げ盛り合わせです!
  • 島根では定番のおつまみ!酒が止まらない!
  • トビウオをすり身にし、山陰の地酒を混ぜ合わせ焼き上げたあご野焼きです!
  • 生きたシマメイカをそのまま醤油漬けした定番のおつまみ。